Island ist sicherlich ein tolles Land, gerade für Naturliebhaber...
Aber wie sieht es mit der nationalen Küche aus
http://de.wikipedia.org/wiki/Gammelrochen
Rezept für "Gammelrochen":
http://www.amanita.de/forum/index.php/topic,2617.0.html
Guten Hunger
Gruß Martin